VALUE CHEESE

VALUE CHEESE – Projekat “Unapređenje traicionalne proizvodnje sira na sjeveru Crne Gore” (akronim: ValueCheese) je imao za cilj da prenese znanje o boljoj proizvodnji mlijeka i valorizaciji tradicionalnih mliječnih proizvoda u Crnoj Gori, kao i da unaprijedi  vrijednost  proizvodnje sireva na sjeveru Crne Gore kroz saradnju između akademskog i biznis sektora u oblasti bezbjednosti hrane kao i kvaliteta i standardizacije proizvoda.